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坐月子是不是不能吃麻油呢?一般在詢問時，我都會回答，會建議剖腹產的媽咪第一週不要食用麻油，直接用苦茶油取代麻油來料理....
迎接民國101年，龍年來囉~!元福特別推出各式不同的優惠~當然的也為了龍寶寶辛苦的媽咪準備了龍年的優惠組合...
咦..這家的苦茶油純嗎?大家在選購苦茶油時，往往都會有這個問題，不知道這家賣的是否是純的苦茶油....
苦茶油如何使用呢?無論是煎、煮、炒、蒸、涼拌都可以哦....
一般大家在超市、量販店中所看到的芝麻醬，基本上都是已經有加了調味料...
苦茶油(茶油)是非常健康的油品，但無論任何烹調方式都使用苦茶油好嗎?
在市面上專門賣油的油鋪以及部份店家，會看到花生油還有分生油以及熟油的差別..
為什麼大家會說芝麻非常的營養呢?最主要就是因為...
談到花生醬與芝麻醬，你知道拿它們來入菜可是能變化出..
苦茶油要如何分辨品質等級? 不是行家很難分辨的哦!...
水炒菜做法-先熱鍋，倒入半杯水燒開再倒入苦茶油(茶油)或其它種油品，加入蒜、薑等佐料...
冷壓油之緣起-隨著健康概念的興起，近來各種食材也吹起養生風，平日與大家息息相關的食用油...
買好的油品，不論是苦茶油(茶油)、麻油(黑麻油)、香油(白麻油)、花生油還是茶籽油，再好的油保存不好都會對品質有所影響哦!
現代社會生活富裕，人們的暴飲暴食加上缺乏運動，文明症狀有增加之趨勢，苦茶油是單元不飽和脂肪酸含量豐富之食用油..
茶油(苦茶油)在早期是一種很傳統很被認可的優質好油，但是長久以來一直被外來的油品取代，如大家所知的橄欖油、葵花油等等..
對苦茶油(茶油)有疑問嗎?讓這篇問與答Q & A為各位客倌解惑吧~
怎麼分辨苦茶油的好壞呢?以前大家在判斷橄欖油的品質好壞時，會把它擦在手背上..
10月，正是苦茶籽收成的季節(冬天)，也是元福重要的時節 - 又到了製作高品質茶油、苦茶油的時節...
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