香蔥醬是一種風味獨特的調味醬，由新鮮的香蔥搭配油品，製成香蔥醬，非常適合用來增添食物的風味。許多人可能對於香蔥醬還不太了解，像是如何保存香蔥醬？最適合搭配哪種食物？哪裡買的到香蔥醬？諸如此類的疑問，都可以在本篇文章中獲得解答，一起來看下去吧！
元福香蔥醬是精選紅蔥頭與豬油，小火慢慢熬煮製成，無添加任何化學香料或防腐劑，而紅蔥頭又叫細香蔥、香蔥、油蔥等，香濃的紅蔥香氣使其經常被拿來當佐料調味。
那元福香蔥醬是如何製作而成的呢？元福香蔥醬是加入豬油，小火慢燉製成，而香蔥醬中的油脂成分在溫度較低時會呈現白色凝固狀，在溫度較熱時則會呈現黃色半透明狀。由元福麻油廠的師傅，慢火熬煮用心製作後，美味百搭的香蔥醬便完成了！
香蔥醬可以在以下幾種通路購買到：
市面上的香蔥醬價格區間大概落在150~300元之間，常見的包裝容量為200~250公克。元福香蔥醬拿來拌麵拌青菜、煮湯煮麵都合適，是料理增香提味的好幫手！而且除了常見包裝外，元福還有大容量包裝（30斤）可以購買，以下為元福香蔥醬的商品資訊：
| 元福香蔥醬 | 特級嚴選香蔥醬 | |
| 規格 | 500ml 裝 / 30斤裝 | 500ml 裝 / 30斤裝 |
| 容量 | 500ml / 18,000ml | 500ml / 18,000ml |
| 售價 | $230 / $6,210 | $300 / $8,100 |
香蔥醬是一種多用途的調味醬，可用於各種不同的料理，以下列出幾種香蔥醬菜餚，料理香蔥醬做法參考：
香蔥醬的美味首選，北港五代相傳麻油老店—元福專賣店，元福香蔥醬嚴選頂級紅蔥頭，通過SGS公正單位檢驗，無添加任何化學香料或防腐劑。
而且元福麻油除了優質香蔥醬之外，還有提供黑麻油、白芝麻油、苦茶油、茶籽油、小磨香油等優質油品提供民眾選購，歡迎到現場門市或線上商城購買，隨時有最專業的人員為你服務。
