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簡易、養生、港式芝麻糊做法這篇通通有,零失敗芝麻糊食譜三分鐘上桌!

簡易、養生、港式芝麻糊做法這篇通通有,零失敗芝麻糊食譜三分鐘上桌!

黑芝麻糊做法可分為港式芝麻糊做法、一般芝麻糊做法、養生芝麻糊做法,之所以會衍生出這些不同的製作方式,是因為芝麻本身的營養價值高,許多人會將芝麻做成養生料理,就讓元福小編來告訴你芝麻糊的營養價值有哪些。

黑芝麻粉怎麼吃?可以沖泡成芝麻糊!芝麻糊的做法可利用黑芝麻粉做芝麻糊,這會是相對簡單的芝麻糊粉做法,這篇文章就要帶大家了解各種芝麻糊做法,有興趣的你可以繼續看下去哦!

了解芝麻糊做法前,先認識黑芝麻

在講解芝麻糊做法之前,先帶大家認識黑芝麻!黑芝麻在營養學中屬於脂肪的一種,而黑芝麻富含營養價值是眾所皆知的事,除了用來入菜、做成料理,也是中醫常用的中藥材之一,但不能因為黑芝麻營養多就過量食用,元福小編還是建議大家適量攝取即可,不宜過量。

黑、白芝麻糊做法:芝麻糊怎麼做?

黑芝麻糊怎麼做?以下說明的芝麻粉做芝麻糊比例為1:4,也就是一杯芝麻粉搭配4杯水,也可以根據個人喜好做調整。

芝麻糊材料:

  1. 黑芝麻粉:1 杯
  2. 水:4 杯
  3. 糖(根據個人口味)

芝麻糊做法:

  1. 將黑芝麻粉倒入豆漿機中,加入2杯水。
  2. 開啟豆漿機,運行機器,將芝麻粉和水混合均勻。
  3. 在平底鍋中加入另外的2杯水。
  4. 將豆漿機中的芝麻糊倒入平底鍋中。
  5. 用中小火加熱芝麻糊,同時用攪拌匙不斷攪拌,直到濃稠滑順。
  6. 根據個人喜好,加入適量糖調味。
  7. 關火後,將黑芝麻糊倒入碗中。

芝麻糊怎麼泡?簡易芝麻糊沖泡方法公開

  1. 按照芝麻粉包裝上的指示,量取適量的芝麻粉和水。通常包裝上會建議使用多少份量的芝麻粉和水。
  2. 在一個容器中,將芝麻粉倒入。
  3. 按照指示,將指定份量的水加入芝麻粉中。
  4. 使用攪拌棒攪拌芝麻粉和水,直到混合均勻,沒有顆粒狀的芝麻粉殘留。
  5. 如果你喜歡甜的芝麻糊,可以根據個人口味添加糖或其他甜味劑,然後攪拌均勻。
  6. 等待數分鐘,讓芝麻粉與水充分混合和沖泡。
  7. 當芝麻糊達到理想的濃稠度和口感時,即可享用。

港式芝麻糊做法與一般芝麻糊有何不同?

港式芝麻糊做法與一般芝麻糊差異在於口感,通常港式芝麻糊較為濃稠和黏稠,口感更加濃郁濕潤,而一般芝麻糊則通常比較稠密和滑順。

港式芝麻糊做法:

  1. 將黑芝麻粉、鮮奶油、糖、黑芝麻醬混和攪拌
  2. 將拌炒好的材料加入水中滾開,再加入鮮奶
  3. 調和在來米粉、水,再加入芝麻糊調勻即可享用

黑芝麻糊配什麼更營養?

黑芝麻本身的營養就十分豐富,若搭配其他食材,也許可以加乘芝麻糊功效,常見的搭配有:

  1. 黑芝麻糊+堅果(腰果、核桃、花生等)
  2. 黑芝麻糊+枸杞
  3. 黑芝麻糊+葡萄乾

以上搭配僅供參考,適量的食用黑芝麻糊才是最養生的吃法,切勿過量食用。

還在找養生芝麻糊做法?元福芝麻粉怎麼泡都香濃!

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看完黑芝麻糊做法,接續閱讀:

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