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胡麻油是黑麻油嗎？芝麻油是麻油嗎？胡麻油黑麻油差別在哪？黑麻油又稱胡麻油或僅稱麻油，都是由黑芝麻作為原料製作而成的，使用的製程通常會以傳統壓榨法(南方榨油術)為主，是以重度焙炒的方式來炒出黑芝麻油，炒出來的麻油味道較為濃郁甘醇。所以胡麻油黑麻油都是指同一種油品，並無分別。那麼胡麻油香油差別在哪呢？黑麻油是以黑芝麻作為…
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苦茶油生飲可以嗎？苦茶油一天喝多少？苦茶油的營養價值相當高，但是當苦茶油遇到高溫，容易流失微量的營養元素，因此若想完全攝取苦茶油的營養，是能直接生飲的。但仍要注意適量食用，建議能在早晨或睡前喝一小湯匙(約5~10cc)，一天以不超過30cc為限。苦茶油什麼時候喝最好？喝苦茶油的時間可能會影響營養吸收，建議是在空腹…
苦茶油禁忌有哪些需要注意？苦茶油擁有豐富的營養成分，在烹飪中的用途廣泛，又具有獨特風味，因此大多消費者都將苦茶油使用於料理上，但在料理苦茶油之前，先認識苦茶油禁忌有哪些，才能吃得安心又健康，所以一起來看下去吧！苦茶油是由苦茶樹的種子所製成，而製作苦茶油的方式有分為「傳統製油法」、「螺旋壓榨法」兩種，市面上常見的冷壓…
麻油放多久不會壞？ 麻油的保存期限根據原料和製作方式而有所變化，未開封的純麻油，若以正確的方式保存，通常可保存至3年以上，但油的品質可能會隨時間降低。 開封後，建議盡快食用完畢，麻油過期後可能變質，產生細菌、風味不佳，且吃到過期麻油也會有健康上的疑慮。麻油過期怎麼辦？ 麻油過期後可以拿空瓶裝過期的麻油，並在外面備註食用油後…
小籽苦茶油和大籽苦茶油又是什麼呢？北港麻油五代相傳，是由苦茶油大果小果區分苦茶油商品類別。頂級苦茶油和特級苦茶油使用小油茶籽(小果)製造，而優級苦茶油和純級苦茶油則是使用大油茶籽(大果)製造，所以苦茶油籽大小的差異在於「營養價值」及「提油率和油品的濃稠度」。簡單來說，油茶籽油等於苦茶籽油，但不等於茶籽油。苦茶油大籽去殼…
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生、熟黑芝麻哪裡買？黑芝麻哪裡有賣？常見的黑芝麻購買管道有哪些？許多人想購買黑芝麻時，容易第一個聯想到的，就是像全聯這類型的超市，但是除了全聯，還能怎麼買到優質的台灣黑芝麻呢？就靠本篇文章來為你解答！找黑芝麻哪裡買之前，先來幫各位科普一下，關於黑芝麻的小知識，台灣黑芝麻產地多集中在雲林、嘉義、台南、高雄等地區…
苦茶油哪裡買？哪裡有賣苦茶油？有機苦茶油購買推薦哪間？相信許多消費者在購買苦茶油之前，都會冒出上述這些疑問，而市面上雖然苦茶油種類多，價格範圍大，但是品質參差不一，因此學會如何挑選苦茶油，和了解苦茶油哪裡買是很重要的，本篇文章就來帶大家學會這兩大觀念，幫助消費者選擇最健康最美味的優質苦茶油。
月經來可以吃麻油嗎？生理期吃麻油會幫助排血嗎？如果你真的很想在月經期間吃麻油，那麼元福建議你在經期快結束時候再食用麻油料理，此時食用麻油比較不會影響到行經的順暢，對身體的影響也比較不大；另外，也可以只吃料而不喝湯，但還是盡量少吃麻油料理為妙！那麼生理期可以食用哪些麻油料理呢？麻油雞、麻油煎蛋、麻油豬肝、麻油麵線、麻油腰子、麻油海鮮湯…
純苦茶油哪裡買？大家在選購苦茶油時，往往都會有純苦茶油怎麼選才對的問題，不知道這家賣的是否是純苦茶油，其實無論是苦茶油、茶籽油、麻油、香油、花生油的選購，都會有一樣的問題，尤其是純苦茶油價格較高，花了錢卻買到了不純油品實在是令人生氣也無奈！
